3月12日,上海AWE中国家电及消费电子博览会正式启幕,新国际博览中心的家电展区里,海信容声的展台前始终围满了驻足体验的观众,核心展陈的大冰象冰箱成为现场焦点。
作为观展者最直观的感受是,这款冰箱跳出了家电行业常见的参数堆砌,从家庭实际使用的冷冻痛点出发做设计,而这也是容声此次展陈的核心思路——没有单向的产品宣讲,而是让观众亲手感受、亲眼看到产品的实际使用效果。

“大冰象”的由来
走进容声展区,大冰象冰箱的展陈方式很接地气——在冰箱里实景摆放着三文鱼、牛排、整鸡、饮料等食材,直观展示其存储能力。
现场工作人员介绍,这台冰箱的冷冻室能放下82只整鸡加210瓶饮料,总装载量可达200KG,相当于一头一周岁的亚洲象,这也是其“大冰象”名字的由来。

伸手拉开冰箱门,冷冻室的空间布局一目了然,3+3+1的黄金分储格局划分出不同大小的储物区,大件的整羊、整鸡能找到专属位置,小件的冰淇淋、海鲜也有单独的存放区域,不会出现传统冰箱里食材堆叠的情况。
让人意外的是,这款拥有超大冷冻室的冰箱,机身厚度仅有598mm,现场的橱柜嵌装展示区里,冰箱完美融入60cm的标准橱柜,没有丝毫凸出,对于注重家居一体化的家庭来说,这个设计很贴合需求。
冷冻30天的三文鱼还能吃?
展区的食材体验区是人气最高的地方,这里摆放着经大冰象冷冻30天的三文鱼,工作人员现场解冻后供观众品尝,口感与新鲜三文鱼相差无几。
据介绍,这是因为冰箱的冷冻室能实现-36℃的深冷锁鲜,这一温度低于国际公认的生鲜存储标准,也是目前行业内唯一达到三文鱼可生食存储标准的冰箱。
现场的检测数据展板显示,经该温度冷冻的三文鱼,DHA保留率超90%,菌落总数降低效果较常规冰箱提升4.5倍。

除了三文鱼,展台上还展示了冷冻后的虾、牛排、冰淇淋,冻虾没有出现常见的黑头问题,牛排解冻后没有血水渗出,冰淇淋的口感也依旧绵密,没有染上其他食材的味道。
“平时买的牛排放冰箱几天,解冻后就会渗血水,口感差很多,这个冰箱冻出来的确实不一样。”一位观展女士上手触摸了解冻后的牛排,发出了这样的感慨。
工作人员现场做了一个对比演示,同样20斤的食材,大冰象仅需9个多小时就能冻透,而普通冰箱则需要15个小时,食材穿越冰晶带的时间缩短了53%,更小的冰晶能减少对食材细胞的损伤,这也是冷冻食材能保留原味的关键。
现场的计时展示屏上,实时显示着冰箱的冷冻进度,12小时冻透27斤肉的能力,相当于能冻透一整只羔羊,对于有囤货习惯的家庭来说,这样的冷冻速度能最大程度保证食材新鲜。
这么能装,不会串味?
逛展过程中,不少观众都提出了同一个问题:“冷冻室这么大,食材放多了会不会串味?”这也是家庭使用冰箱的常见痛点,而大冰象的解决方案在现场能直观感受到。
工作人员打开冰箱,能清晰看到冷冻和冷藏区域的独立风道,这是因为冰箱搭载了双系统制冷,冷冻、冷藏独立循环,从根源上避免了串味。

同时,冰箱内的IDP2.0主动净味除菌技术也做了可视化展示,通过动态演示能看到,冰箱内会主动释放3000万/cm³的负离子,像“巡逻兵”一样在冰箱内移动,遇味除味、遇菌杀菌。
“家里的冰淇淋总容易染上鱼腥味,孩子吃着不放心,这个冰箱就没这个问题。”一位宝妈观展后表示,这样的净味设计很贴合家庭使用需求。
从“看产品”到“体验产品”
在大冰象冰箱的展陈旁,还摆放着容声的WILL系列和方糖系列冰箱,形成了完整的产品矩阵。
WILL系列的展台上,摆放着新鲜的果蔬,工作人员介绍,该系列的自然养鲜技术能提升果蔬中的叶黄素、花青素等营养元素,适合注重果蔬保鲜的家庭;方糖系列则以小巧的机身和高颜值设计吸引了不少年轻观众,自动制冰功能和蓝光SPA养鲜技术,贴合了年轻人对冰饮和个性化存储的需求。

现场能明显感受到,容声的产品布局没有走同质化路线,而是针对不同家庭的需求做了细分设计。
和其他家电展台相比,容声此次的展陈少了些华丽的辞藻和概念炒作,多了些贴近生活的实际体验。
从大冰象冰箱对冷冻痛点的精准解决,到全系列产品对不同家庭场景的覆盖,能清晰看到容声的产品创新逻辑——围绕中式家庭的生活方式变化做设计。

2018年容声推出中式对开门冰箱,如今又推出大冷冻形态的大冰象冰箱,都是从中国家庭的使用习惯出发,打破行业固有的产品形态。
逛完容声展台,最大的感受是,让观众从“看产品”变成“体验产品”,这种以用户视角为核心的展示,也让大家更直观地感受到了中式家电创新的魅力。
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